בפתח החוברת - מרדכי מלען
השוואת פרים נבחנים מחמישה קווי טיפוח הולשטיין־פריזי בעדרים עתירי תנובה בישראל - ר. בר־ענן, מ. הימן, מ. רון, י. ולר
הבדלים גנטיים בשיעור הגדילה של עגלי עדר החלב - מ. רון, א. עזרא, י. ולר
אומדן השפעות סביבתיות על שיעור החלבון בחלב - א. עזרא, י. ולר, ד. דרורי
התפתחויות בזיהוי ייחומים בפרות - אליעזר אייזנבוד, רמי לדר
השפעת רמת החלבון ומקור החלבון במנה על מבצעי פרות ומבכירות גבוהות תנובה - י. ברוקנטל, ד. דרורי, מ. קאים, חנה לרר, י. פולמן
התפתחות מבני־הרפת בישראל - מרדכי מלען