בפתח החוברת - מרדכי מלען
השפעות גיל וחודש ההמלטה על תנובת החלב - א. עזרא, י. ולר, ר. בר־ענן
מבחני הפרים החדשים לפי שיטת בלטסוויל - משה הימן
תוצאות הקדמיות של בדיקות מעבדת החלב בביתן אהרן - עדי רז, אפרים עזרא, ראובן בר־ענן
בדיקות פרגסטרון בחלב - יתרונות ומגבלות השיטה - ד"ר ג. פרנצוס
הזנת פרות בשומנים מוגנים - פרופ' דוד סקלן
ממצאים מסיכומים כלכליים בענף הרפת תשמ״ה - ד״ר יצחק רמר
התכנון של משקי חלב גדולים - מרדכי מלען
הנחיות לתכנון מרכז מזון לבקר ולצאן - ד״ר גד שפט, יאיר צוק
הערכת עלויות השקעה ושטח נדרש למרכזי מזון - ד״ר גד שפט